בקריות מאמצים טרנדים לוהטים במהירות. האטרקציה בענף האירועים שכבשה את תל אביב והמרכז בשנים האחרונות, הגיעה לקריות, ומדובר על פוד טראק לאירועים. משאיות אוכל שכאלו החלו לככב בכל אירוע שמכבד את עצמו ולהציע תוספת קולינרית שתמיד משמחת את האורחים באירוע.
אטרקציות לאירועים הן לפעמים תוספת נחמדה ולעתים גונבות את ההצגה. חשוב למצוא את האטרקציה שתשדרג את האירוע שלכם ותהפוך למשהו שכל האורחים באותו האירוע ייהנו ממנו גם בעת האירוע וגם יוכלו להיזכר בו לטובה לאחר מכן.
גימיקים ואטרקציות לאירועים הם לעתים כאן כדי להישאר ולעתים טרנדים שבאים וחולפים כלעומת שבאו. לרוב מדובר על מגמה שמתחילה במרכז הארץ ומשם זולגת לשאר המדינה. אחד הטרנדים החמים של השנים האחרונות שעושה רושם שהוא כאן כדי להישאר לזמן רב הוא טרנד של פוד טראק לאירועים קטנים וגדולים – הטרנד הזה הגיע לאחרונה לכל חלקי הארץ וגם לקריות כמובן.
מה זה פוד טראק לאירועים?
פוד טראק היא למעשה משאית אוכל לאירועים אשר במרכזה יש מטבח שמאפשר לאדם אחד או שניים לעבוד ולהגיש את התוצרת דרך חלון עם דלפק. ניתן למצוא משאיות אוכל ברחבי הארץ, בעיקר בדרך או בכניסה לאטרקציות מושכות קהל או בקרבת בסיסי צהל וכדומה.
הטרנד של אוטו אוכל לאירועים הגיע בעקבות הפריחה של אוכל רחוב בשנים האחרונות. כל תכניות הטלוויזיה והקולינריה יצרו ענין רב בקרב שפים ובשלנים ביתיים רבים, שהחליטו לפתוח דוכני מזון בשווקים או מרכזי הערים ולהציע עולם קולינרי ממוקד בנישה שהם מתמחים בה.
האפשרות של יצירת מנות מזון טעימות שכאלו בשטח קטן ואף להתנייד ממקום למקום, משך רבים לבחור באפשרות של הקמת מטבחים שכאלו בתוך פוד טראק, בדיוק כמו בארצות הברית או אירופה. אלו החלו לצוץ בכל רחבי הארץ והטרנד נהיה כה לוהט שגם ענף האירועים אימץ אותו.
משאיות אוכל מושכים תשומת לב בכל אירוע שהן לוקחות בו חלק. יש להפריד כמובן בין התפריט עצמו של האירוע ובין מה שיוגש באמצעות משאית אוכל לאירועים. משאיות אוכל יגישו מנות ממוקדות שמשלימות את הקייטרינג הראשי, לפי בחירת בעלי האירוע כמובן.
יש משאיות אוכל לאירועים שמתמחות במטבח איטלקי ויגישו פיצות או פסטות, יש משאיות אשר מתמחות במטבח אמריקאי עם המבורגרים ו/או נקניקיות ויש אוטו אוכל רק לגלידות בשלל טעמים או פנקייקים, קינוחים וכדומה. ניתן להזמין משאית אוכל לאירועים בדיוק לפי הצורך שלכם ותחום ההתמחות של מפעיל הרכב.
פוד טראק באירוע ממוקם בדרך כלל בקרבת רחבת האירועים או ביציאה מן האירוע ומעניק ערך מוסף קולינרי לאורחים באותו אירוע. תוספת שמשאירה טעם טוב בפה.
אם אתם מתעניינים לגבי פוד טראק בקריות, ניתן לפנות אל Food Truck Events ב – 072-2149268 וליהנות מתפריטים מגוונים, איכותיים וטעימים.